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2017年の船橋屋のかき氷メニューは梅の果肉と爽やプラダバッグコピーかな酸味が暑い夏に食べたくなる「青梅かき氷」や船橋屋伝統のくず餅と同じ黒蜜と、香ばしいきな粉を使用した一品「天神かき氷」などがラインナップ。他にも宇治金時、苺ミルク、夏みかん、あんずなどの全6種のメニューが揃う。 かんなで削ったかのような薄くふわふわに仕上げた氷に、別添えシロップをかけながら食べると、氷のふわふわ食感を長く楽しむことができる。 